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作者:"杨月欣, 中国疾病预防控制中心营养与食品安全所"
出版年:"2005"
中国食物成分表2004. 第二册
:杨月欣, 中国疾病预防控制中心营养与食品安全所
作者：
杨月欣, 中国疾病预防控制中心营养与食品安全所
出版社：
北京大学医学出版社
出版时间：
2005
ISBN：
978-7-81071-678-9
索书号：
R151.3-64/4777/2004/2
分类号：
R151.3-64
页数：
351页
价格：
148.00
复本数：
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累借天数：
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本书包括了757条食物的近5万个数据，而且首次收集了居民日常膳食消费量较大的一些包装食品的数据。
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文献类型
中文图书
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出版社
北京大学医学出版社
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北京大学医学出版社
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作者
杨月欣, 中国疾病预防控制中心营养与食品安全所
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