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出版社:"上海科学技术出版社"
出版年:"2003"
香料鉴赏手册
:(英)克雷兹(Craze, R.), 葛宇
作者：
(英)克雷兹(Craze, R.), 葛宇
出版社：
上海科学技术出版社
出版时间：
2003
ISBN：
7-5323-6898-X
索书号：
TQ654/4018
分类号：
TQ654
页数：
187页
价格：
58.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书介绍了50多种香料，把各种香料的历史和基本特性娓娓道来，还介绍了它们的保健和美容功能，此外，还专门介绍了复合香料、辣椒、芥末、菜椒和香醋等方面的知识。
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英语电影对白: 英汉对照
:(英语)汪珍珠, (英语)何晓嘉
作者：
(英语)汪珍珠, (英语)何晓嘉
出版社：
上海科学技术出版社
出版时间：
2003
ISBN：
7-5323-6872-6
索书号：
H319.4/3111
分类号：
H319.4
页数：
239页
价格：
13.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书所选的电影对白基本上是从获得过奥斯卡奖的经典电影中精选出来的，不仅有生动感人的故事情节，且浅显易懂，既是听力教材，也是赏析的素材。
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文献类型
中文图书
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出版社
上海科学技术出版社
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上海科学技术出版社
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作者
(英)克雷兹(Craze, R.), 葛宇
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(英语)汪珍珠, (英语)何晓嘉
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