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作者:"周瑞宝"
出版年:"2003"
花生加工技术
:周瑞宝
作者：
周瑞宝
出版社：
化学工业出版社
出版时间：
2003
ISBN：
7-5025-4158-6
索书号：
TS225.1/7713
分类号：
TS225.1
页数：
318页
价格：
25.00
复本数：
在馆数：
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本书详细叙述了各种花生制品的典型生产工艺和设备选型。内容包括：花生油的生产工艺、各种花生产品的生产工艺、花生油脂副产品的利用、花生皮壳的利用等。
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作者
周瑞宝
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