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出版年:"1998"
旅游饭店会计
:杨红英
作者:
杨红英
出版社:
云南大学出版社
出版时间:
1998
ISBN:
7-81025-943-1
索书号:
F719/4724
分类号:
F719
页数:
352页
价格:
17.60
丛书:
旅游饭店管理丛书
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索书号
展开
现代饭店管理
:聂明林,杨啸涛
作者:
聂明林,杨啸涛
出版社:
重庆大学出版社
出版时间:
1998
ISBN:
7-5624-1707-5
索书号:
F719/1064
分类号:
F719
页数:
548页2d20cm
价格:
24.00
丛书:
旅游教育与文化丛书
复本数:
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累借天数:
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本书对饭店的组织、计划、人力资源、市场营销、质量、安全的管理进行详细说明,并举例阐述了饭店管理的重要性。
详细信息
索书号
展开
酒店管理原理
:林卫红
作者:
林卫红
出版社:
暨南大学出版社
出版时间:
1998
ISBN:
7-81029-539-X
索书号:
F719.3/4412
分类号:
F719.3
页数:
298页
价格:
13.00
复本数:
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累借天数:
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索书号
展开
现代饭店无形资源管理
:郑向波,薛志荣
作者:
郑向波,薛志荣
出版社:
暨南大学出版社
出版时间:
1998
ISBN:
7-81029-621-3
索书号:
F719.3/8728
分类号:
F719.3
页数:
196页
价格:
11.00
丛书:
现代饭店管理丛书
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
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索书号
展开
现代饭店康乐经营与管理
:林清波
作者:
林清波
出版社:
暨南大学出版社
出版时间:
1998
ISBN:
7-81029-622-1
索书号:
F719/4433
分类号:
F719
页数:
203页
价格:
12.00
丛书:
现代饭店管理丛书
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
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索书号
展开
饭店前台管理
:孙超,齐善鸿
作者:
孙超,齐善鸿
出版社:
南开大学出版社
出版时间:
1998
ISBN:
7-310-01039-6
索书号:
F719/1947
分类号:
F719
页数:
342页
价格:
12.60
丛书:
旅游经济与管理丛书
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
详细信息
索书号
展开
饭店酒水知识与酒吧管理
:聂明林,杨啸涛
作者:
聂明林,杨啸涛
出版社:
重庆大学出版社
出版时间:
1998
ISBN:
7-5624-1706-7
索书号:
F719.3/1064
分类号:
TS262
页数:
217页
价格:
10.00
丛书:
旅游教育与文化丛书
复本数:
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累借天数:
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本书对酒水进行了概述,并对中国酒、外国酒、鸡尾酒、酒吧服务、管理进行详细的说明,介绍了酒水知识。
详细信息
索书号
展开
冷血: 全国首例涉外饭店枪杀抢劫案
:高红十
作者:
高红十
出版社:
群众出版社
出版时间:
1998
ISBN:
7-5014-1663-X
索书号:
I25/0024.3
分类号:
I25
页数:
265页
价格:
13.00
丛书:
九十年代大案要案侦破纪实丛书
复本数:
在馆数:
累借天数:
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文献类型
中文图书
(
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出版社
暨南大学出版社
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重庆大学出版社
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)
云南大学出版社
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)
南开大学出版社
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群众出版社
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暨南大学出版社
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重庆大学出版社
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云南大学出版社
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南开大学出版社
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作者
聂明林,杨啸涛
(
2
)
孙超,齐善鸿
(
1
)
杨红英
(
1
)
林卫红
(
1
)
林清波
(
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)
郑向波,薛志荣
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)
高红十
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聂明林,杨啸涛
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孙超,齐善鸿
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杨红英
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林卫红
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林清波
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郑向波,薛志荣
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高红十
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出版年
1998
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1998
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大饭店
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