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陕西旅游出版社
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出版社:"陕西旅游出版社"
作者:"谭海彬"
出版年:"2018"
你懂面包吗
:谭海彬
作者:
谭海彬
出版社:
陕西旅游出版社
出版时间:
2018
ISBN:
978-7-5418-3626-8
索书号:
TS213.21/3134
分类号:
TS213.21
页数:
183页
价格:
39.80
丛书:
金版饮食文库
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书内容分别为面包的各方面知识、初级面包、吐司面包、甜咸包、欧风包和起酥包等,书中介绍了67款面包,用图文结合的形式介绍了每一款面包,其中包括详细的制作步骤、关键的步骤图和精美的成品图,从而增加你动手
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文献类型
中文图书
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出版社
陕西旅游出版社
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作者
谭海彬
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出版年
2018
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