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出版社:"辽宁科学技术出版社"
作者:"(澳)路基·韦尔(Loukie Werle)撰写, (澳)吉尔·考克斯(Jill Cox)修订, 王晨晖"
出版年:"2011"
食材
:(澳)路基·韦尔(Loukie Werle)撰写, (澳)吉尔·考克斯(Jill Cox)修订, 王晨晖
作者：
(澳)路基·韦尔(Loukie Werle)撰写, (澳)吉尔·考克斯(Jill Cox)修订, 王晨晖
出版社：
辽宁科学技术出版社
出版时间：
2011
ISBN：
978-7-5381-6830-3
索书号：
TS202.1/5027
分类号：
TS202.1
页数：
384页
价格：
158.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书主要内容包括：香草、辛香料和种子；涂抹料、调味品，烘焙食品和腌制食品；油、人造黄油和油脂；乳制品和农产品；水果、蔬菜和菌类等。
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