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出版社:"辽宁科学技术出版社"
作者:"(烹饪)刘志红, 姚洪涛, 宋东明"
出版年:"2006"
厨师长创新湘菜
:(烹饪)刘志红, 姚洪涛, 宋东明
作者：
(烹饪)刘志红, 姚洪涛, 宋东明
出版社：
辽宁科学技术出版社
出版时间：
2006
ISBN：
7-5381-4482-X
索书号：
TS972.182.64/0242
分类号：
TS972.182.64
页数：
108页
价格：
20.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书汇集了红扣羊肉、子龙坛子肉、青椒焖甲鱼、梅子排骨、青椒肚条等湘菜，并配以精美的图片。
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文献类型
中文图书
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出版社
辽宁科学技术出版社
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作者
(烹饪)刘志红, 姚洪涛, 宋东明
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出版年
2006
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