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出版社:"科学出版社"
作者:"范林工作室"
出版年:"2005"
百姓自制瓜果食谱1000例: 瓜果食谱烹饪技法全书
:范林工作室
作者：
范林工作室
出版社：
科学出版社
出版时间：
2005
ISBN：
7-03-015208-5
索书号：
TS972.123/4441\2
分类号：
TS972.123
页数：
506页
价格：
26.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书介绍了以瓜果为主料的菜肴烹饪方法和技巧1000例。瓜果既可以做成正餐，也可做成简单的甜点，冷热均宜。本书详细介绍了24种瓜果制作方法及特点，又有精辟的讲解和点评，操作简单，食材易得，是居家必备的菜普。
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科学出版社
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作者
范林工作室
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出版年
2005
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