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出版社:"福建科学技术出版社" 作者:"王森" 出版年:"2017"
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    杯子蛋糕的美味盛典:王森

    作者:王森 出版社:福建科学技术出版社 出版时间:2017 ISBN:978-7-5335-5153-7
    索书号:TS213.23/1040\5 分类号:TS213.23 页数:129页 价格:38.00
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    本书介绍杯子蛋糕的基本知识和几十款设计。设计内容分别包括不同的口味制作,不同的表面装饰做法,并且,表面装饰和口味具有搭配关系,其主要内容包括:准备篇;蛋糕体篇;装饰篇。
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