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杯子蛋糕的美味盛典
/王森
作者
王森
价格
CNY38.00
出版者
福建科学技术出版社
索书号
TS213.23/1040\5
ISBN
978-7-5335-5153-7
分类号
TS213.23
页数
129页
出版日期
20170101
出版地
福州
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:本书介绍杯子蛋糕的基本知识和几十款设计。设计内容分别包括不同的口味制作,不同的表面装饰做法,并且,表面装饰和口味具有搭配关系,其主要内容包括:准备篇;蛋糕体篇;装饰篇。
附注提要
本书介绍杯子蛋糕的基本知识和几十款设计。设计内容分别包括不同的口味制作,不同的表面装饰做法,并且,表面装饰和口味具有搭配关系,其主要内容包括:准备篇;蛋糕体篇;装饰篇。
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