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出版社:"电子工业出版社"
作者:"吴凌"
蔬果百事通
:吴凌
作者:
吴凌
出版社:
电子工业出版社
出版时间:
2013
ISBN:
978-7-121-20926-0
索书号:
R247.1/6034
分类号:
R247.1
页数:
12,355页
价格:
29.80
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本书从解析蔬果的营养入手,带领读者认识蔬果的颜色、食用性质和味道,以及与人体的关系,什么体质适合食用什么类型的蔬果、蔬果在保存、烹饪和搭配上有哪些宜忌,如何根据节气的变化选择合适的蔬果。
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作者
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