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出版社:"湖北科学技术出版社"
妙手金针，悬壶济世: 湖北中医大师张唐法学术经验传承集
:张红星
作者：
张红星
出版社：
湖北科学技术出版社
出版时间：
2016
ISBN：
978-7-5352-8947-6
索书号：
R245
分类号：
R245
页数：
281页
价格：
58.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书以名老中医学术思想及临床经验的传承与发展应用为宗旨；通过跟师临证受到张老的言传身教，结合对张老著作、文献和医案的梳理，从六个方面对张老的针灸学术思想和临床经验展开阐述。
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中国年节菜肴实战秘方: 大师教做创新年节菜
:潘东潮，眭红卫
作者：
潘东潮，眭红卫
出版社：
湖北科学技术出版社
出版时间：
2014
ISBN：
978-7-5352-6550-0
索书号：
TS972.182
分类号：
TS972.182
页数：
102页
价格：
39.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书集各种菜肴秘方与秘方实践应用为一体，其专业技能深入浅出，在其指导下可以烹制出色香味形俱佳的美味佳肴。该书包括凉菜常用的卤水调制方法，热菜制作分类，利用传统工艺和现代工艺制作出不同风味的酱料等。
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文献类型
中文图书
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出版社
湖北科学技术出版社
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作者
张红星
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潘东潮，眭红卫
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张红星
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潘东潮，眭红卫
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出版年
2014
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2016
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