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社会学
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出版社:"清华大学出版社"
出版年:"2015"
宴会概论
:叶伯平
作者:
叶伯平
出版社:
清华大学出版社
出版时间:
2015
ISBN:
978-7-302-37678-1
索书号:
TS972.32/6421
分类号:
TS972.32
页数:
14,472页
价格:
48.00
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本书按照餐饮企业宴会设计与管理的工作流程编写,阐述了宴会概述、宴会历史、宴会组织、宴会氛围、宴会物品、宴会出品、宴会菜单、宴会餐台、宴会服务、宴会运营十个方面的内容。
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索书号
展开
历史的思考
:谭天星
作者:
谭天星
出版社:
清华大学出版社
出版时间:
2015
ISBN:
978-7-302-38427-4
索书号:
C52/3116
分类号:
C52
页数:
10,345页
价格:
50.00
复本数:
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累借天数:
累借次数:
本书收集作者二十多年来的学术探索与研究工作成果,主要集中于华侨华人与海外移民研究,及中国经济史与政治等领域;从历史到现实,从中国到海外,从学术到政务,展现了作者的深刻思考与严谨求索。
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索书号
展开
别说你会过日子
:木鱼咚咚
作者:
木鱼咚咚
出版社:
清华大学出版社
出版时间:
2015
ISBN:
978-7-302-38637-7
索书号:
TS976.3/4026
分类号:
TS976.3
页数:
241页
价格:
36.00
复本数:
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本书分为四部分,对付衣衣、食话食说、居然有招、居家功夫,介绍了整理出幸福生活的小妙招。
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索书号
展开
21世纪的产业革命: 纪念钱学森第六次产业革命思想30周年文集
:第六次产业革命文集委会, 谢联辉
作者:
第六次产业革命文集委会, 谢联辉
出版社:
清华大学出版社
出版时间:
2015
ISBN:
978-7-302-38838-8
索书号:
F32/8803
分类号:
F32
页数:
259页
价格:
58.00
复本数:
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累借天数:
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本书从钱学森的第一手资料入手,发掘并提炼出钱学森第六次产业革命的重点内容,回顾钱学森第六次产业革命理论,并与当下实际相结合,提出一些具有前瞻性的问题。全书将收录的文章分为“钱学森论述第六次产业革命”、
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文献类型
中文图书
(
4
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出版社
清华大学出版社
(
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)
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清华大学出版社
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作者
叶伯平
(
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木鱼咚咚
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)
第六次产业革命文集委会, 谢联辉
(
1
)
谭天星
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叶伯平
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木鱼咚咚
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第六次产业革命文集委会, 谢联辉
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谭天星
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出版年
2015
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