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出版社:"河北美术出版社"
作者:"蒲月英"
出版年:"2014"
井陉饮食文化
:蒲月英
作者：
蒲月英
出版社：
河北美术出版社
出版时间：
2014
ISBN：
978-7-5310-3349-3
索书号：
TS971.2(222.4)
分类号：
TS971.2(222.4)
页数：
89页
价格：
58.00
复本数：
在馆数：
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累借次数：
本书从生活文化入手，旨在总结和体现井陉这一特殊的、古老的山区饮食风俗的基本特征的渐变——传统与现代交融，封闭与开放兼容，饮食层次的不平衡与渐趋平衡；饮食方式的渐变——一日二餐到一日三餐以及宴饮习俗等。
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作者
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