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出版社:"江苏美术出版社"
作者:"黄远燕"
7天快手家常小炒
:黄远燕
作者:
黄远燕
出版社:
江苏美术出版社
出版时间:
2013
ISBN:
978-7-5344-6001-2
索书号:
TS972/4434
分类号:
TS972.128
页数:
159页
价格:
25.00
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书针对烹饪初学者,首先用2天时间,用详尽的文字和图片,分步介绍新手下厨需要了解和掌握的基础常识,如厨房常用食材、常用工具、烹调技法常识、常用食材清洗和刀工处理、辛香料处理、小炒的基本步骤、小炒的七大
详细信息
索书号
展开
7天快手家常小炒
:黄远燕
作者:
黄远燕
出版社:
江苏美术出版社
出版时间:
2013
ISBN:
978-7-5344-6001-2
索书号:
TS972/4434
分类号:
TS972.128
页数:
159页
价格:
25.00
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累借次数:
本书针对烹饪初学者,首先用2天时间,用详尽的文字和图片,分步介绍新手下厨需要了解和掌握的基础常识,如厨房常用食材、常用工具、烹调技法常识、常用食材清洗和刀工处理、辛香料处理、小炒的基本步骤、小炒的七大
详细信息
索书号
展开
7天快手家常小炒: 简简单单学做饭
:黄远燕
作者:
黄远燕
出版社:
江苏美术出版社
出版时间:
2013
ISBN:
978-7-5344-6001-2
索书号:
TS972.12/4434.2\8
分类号:
TS972.12
页数:
159页
价格:
25.00
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在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书针对烹饪初学者,首先用2天时间,用详尽的文字和图片,分步介绍新手下厨需要了解和掌握的基础常识,如厨房常用食材、常用工具、烹调技法常识、常用食材清洗和刀工处理、辛香料处理、小炒的基本步骤、小炒的七大
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出版社
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作者
黄远燕
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出版年
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