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出版社:"江苏美术出版社" 作者:"黄远燕"
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    7天快手家常小炒:黄远燕

    作者:黄远燕 出版社:江苏美术出版社 出版时间:2013 ISBN:978-7-5344-6001-2
    索书号:TS972/4434 分类号:TS972.128 页数:159页 价格:25.00
    复本数: 在馆数:
    累借天数: 累借次数:
    本书针对烹饪初学者,首先用2天时间,用详尽的文字和图片,分步介绍新手下厨需要了解和掌握的基础常识,如厨房常用食材、常用工具、烹调技法常识、常用食材清洗和刀工处理、辛香料处理、小炒的基本步骤、小炒的七大
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    7天快手家常小炒:黄远燕

    作者:黄远燕 出版社:江苏美术出版社 出版时间:2013 ISBN:978-7-5344-6001-2
    索书号:TS972/4434 分类号:TS972.128 页数:159页 价格:25.00
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    本书针对烹饪初学者,首先用2天时间,用详尽的文字和图片,分步介绍新手下厨需要了解和掌握的基础常识,如厨房常用食材、常用工具、烹调技法常识、常用食材清洗和刀工处理、辛香料处理、小炒的基本步骤、小炒的七大
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    7天快手家常小炒: 简简单单学做饭:黄远燕

    作者:黄远燕 出版社:江苏美术出版社 出版时间:2013 ISBN:978-7-5344-6001-2
    索书号:TS972.12/4434.2\8 分类号:TS972.12 页数:159页 价格:25.00
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    本书针对烹饪初学者,首先用2天时间,用详尽的文字和图片,分步介绍新手下厨需要了解和掌握的基础常识,如厨房常用食材、常用工具、烹调技法常识、常用食材清洗和刀工处理、辛香料处理、小炒的基本步骤、小炒的七大
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