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出版社:"江苏凤凰科学技术出版社"
手酿，时间
:张洁，双福
作者：
张洁，双福
出版社：
江苏凤凰科学技术出版社
出版时间：
2019
ISBN：
978-7-5537-9359-7
索书号：
TS972.182/1234
分类号：
TS972.182
页数：
200页
价格：
49.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书从厨房中的酱油、味精、醋、调味酱，到餐桌上的果酱、酸奶、泡菜；从清晨的一杯酵素，到午后小酌的酒；从小憩时的零食果脯，到随时取用的干物，收录了79种手酿秘方，并介绍酿造达人的心得体会、制作要点和食物
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索书号
展开
就爱你好好吃饭的样子
:小棠菜
作者：
小棠菜
出版社：
江苏凤凰科学技术出版社
出版时间：
2017
ISBN：
978-7-5537-3556-6
索书号：
TS972.182/9094
分类号：
TS972.182
页数：
191页
价格：
48.00
丛书：
一家人的好食光
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书精选40余道家宴美食，配有超详细的操作步骤和精美图片。更为难得的是，在每一道菜的背后，或有一段浪漫的故事，或有一点散淡的心情，或有一种浓浓的情感。
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索书号
展开
80后男人厨房: 无敌下饭菜
:孔瑶
作者：
孔瑶
出版社：
江苏凤凰科学技术出版社
出版时间：
2015
ISBN：
978-7-5537-0579-8
索书号：
TS972.182/1212.2\2
分类号：
TS972.182
页数：
251页
价格：
39.80
丛书：
健康爱家系列
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书不仅提供了从食材的选购处理到烹炒的步骤过程，为每个步骤配图，还提示一些关键之处的要点秘诀。每道小炒都简单易懂易学，让你完全打消食材不常见、做法过于繁杂、花费太多时间等顾虑，让你能简单方便省时地做出
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索书号
展开
有滋有味馆子菜
:生活新实用辑部
作者：
生活新实用辑部
出版社：
江苏凤凰科学技术出版社
出版时间：
2021
ISBN：
978-7-5713-1399-9
索书号：
TS972.182/2530
分类号：
TS972.182
页数：
231页
价格：
45.00
丛书：
“寻味记”系列
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书严选26道点菜率最高的馆子菜、45道热门鲜蔬料理、88道热门肉类料理、91道热门海鲜料理、30道热门豆腐&蛋类料理，再附上9道馆子必点汤品。
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索书号
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原汁原味电锅菜
:生活新实用辑部
作者：
生活新实用辑部
出版社：
江苏凤凰科学技术出版社
出版时间：
2021
ISBN：
978-7-5713-1479-8
索书号：
TS972.182/2530\2
分类号：
TS972.182
页数：
231页
价格：
45.00
丛书：
“寻味记”系列
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书除了介绍每道电锅料理的做法之外，还有关于做菜的技巧与小常识。全书共分七部分，内容包括：电锅烹调技巧大解析；百变家常菜，蒸煮出生活的温度；美味卤出来；家常好汤，暖胃暖心；滋补靓汤，吃出健康好身体；菜
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索书号
展开
快炒一本就够
:杨桃美食辑部
作者：
杨桃美食辑部
出版社：
江苏凤凰科学技术出版社
出版时间：
2016
ISBN：
978-7-5537-4966-2
索书号：
TS972/4488
分类号：
TS972.182-64
页数：
295页
价格：
45.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书共收录了400道家常快炒料理，各种肉类、海鲜、蔬食一应俱全，除了有大厨的料理配方以及详细的做法，还会教读者们许多料理小诀窍，不论是厨房新手还是喜爱烹饪的熟手，都能简单上手，轻松料理。
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索书号
展开
快炒一本就够
:杨桃美食辑部
作者：
杨桃美食辑部
出版社：
江苏凤凰科学技术出版社
出版时间：
2016
ISBN：
978-7-5537-4966-2
索书号：
TS972/4488
分类号：
TS972.182-64
页数：
295页
价格：
45.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书共收录了400道家常快炒料理，各种肉类、海鲜、蔬食一应俱全，除了有大厨的料理配方以及详细的做法，还会教读者们许多料理小诀窍，不论是厨房新手还是喜爱烹饪的熟手，都能简单上手，轻松料理。
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索书号
展开
吃好每天三顿饭
:杨桃美食辑部
作者：
杨桃美食辑部
出版社：
江苏凤凰科学技术出版社
出版时间：
2016
ISBN：
978-7-5537-5066-8
索书号：
TS972/4488
分类号：
TS972.182-64
页数：
295页
价格：
45.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书收录了人们日常最爱的三餐菜色，中西日韩南洋各式风味，餐厅、家常、轻食以及便利菜色，不管你是家庭主妇还是上班族、学生，通通能在本书中找到适合及喜欢的菜色，只要拥有本书，三餐可以有多的选择，天天轻松料
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索书号
展开
吃好每天三顿饭
:杨桃美食辑部
作者：
杨桃美食辑部
出版社：
江苏凤凰科学技术出版社
出版时间：
2016
ISBN：
978-7-5537-5066-8
索书号：
TS972/4488
分类号：
TS972.182-64
页数：
295页
价格：
45.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书收录了人们日常最爱的三餐菜色，中西日韩南洋各式风味，餐厅、家常、轻食以及便利菜色，不管你是家庭主妇还是上班族、学生，通通能在本书中找到适合及喜欢的菜色，只要拥有本书，三餐可以有多的选择，天天轻松料
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索书号
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川湘菜客家菜一本就够
:杨桃美食辑部
作者：
杨桃美食辑部
出版社：
江苏凤凰科学技术出版社
出版时间：
2015
ISBN：
978-7-5537-4530-5
索书号：
TS972/4488
分类号：
TS972.182
页数：
160页
价格：
29.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书选取了川湘菜以及客家美食中常见且精华的材料，精选出广为流传并适合家庭制作的百余种美味。其中既有传统佳肴，也有创新菜式，荤素搭配，营养均衡，分别以材料、调料、腌料、做法、美味关键小贴士等分项予以介绍
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文献类型
中文图书
(
10
)
出版社
江苏凤凰科学技术出版社
(
10
)
只显示前10条......
江苏凤凰科学技术出版社
(
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)
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作者
杨桃美食辑部
(
5
)
生活新实用辑部
(
2
)
孔瑶
(
1
)
小棠菜
(
1
)
张洁，双福
(
1
)
只显示前10条......
杨桃美食辑部
(
5
)
生活新实用辑部
(
2
)
孔瑶
(
1
)
小棠菜
(
1
)
张洁，双福
(
1
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出版年
2016
(
4
)
2015
(
2
)
2021
(
2
)
2017
(
1
)
2019
(
1
)
只显示前10条......
2016
(
4
)
2015
(
2
)
2021
(
2
)
2017
(
1
)
2019
(
1
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TS972.182
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