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江苏凤凰科学技术出版社
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出版社:"江苏凤凰科学技术出版社"
作者:"张洁，双福"
出版年:"2019"
手酿，时间
:张洁，双福
作者：
张洁，双福
出版社：
江苏凤凰科学技术出版社
出版时间：
2019
ISBN：
978-7-5537-9359-7
索书号：
TS972.182/1234
分类号：
TS972.182
页数：
200页
价格：
49.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书从厨房中的酱油、味精、醋、调味酱，到餐桌上的果酱、酸奶、泡菜；从清晨的一杯酵素，到午后小酌的酒；从小憩时的零食果脯，到随时取用的干物，收录了79种手酿秘方，并介绍酿造达人的心得体会、制作要点和食物功效。
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出版社
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作者
张洁，双福
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出版年
2019
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