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出版社:"旅游教育出版社"
出版年:"2000"
中国风物特产与饮食
:李志伟
作者：
李志伟
出版社：
旅游教育出版社
出版时间：
2000
ISBN：
7-5637-0879-0
索书号：
F768.7/4042
分类号：
F768.7
页数：
286页
价格：
13.50
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累借天数：
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本书较全面地介绍了我国各地著名的风物特产与美味佳肴。在风物特产方面，凡具有较高知识名度、精湛的去世、较高的观赏性或使用价值的工艺品，本书皆收，在美味佳肴方面，具有代表性的地方菜系、少数民族菜、传统的面点及风味小吃，也详细的介绍，并对源流、制作有所叙述。
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索书号
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星级饭店餐饮服务案例选析
:程新造
作者：
程新造
出版社：
旅游教育出版社
出版时间：
2000
ISBN：
7-5637-0862-6
索书号：
F719.3/2603
分类号：
F719.3
页数：
169页
价格：
8.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
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索书号
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前厅疑难案例解析
:吴军卫
作者：
吴军卫
出版社：
旅游教育出版社
出版时间：
2000
ISBN：
7-5637-0891-X
索书号：
F719.2/6031
分类号：
F719.2
页数：
142页
价格：
7.50
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新千纪的中国世界遗产: 中英对照
:游琪, 中国旅游协会旅游文化学会，北京五色土旅游文化有限责任公司
作者：
游琪, 中国旅游协会旅游文化学会，北京五色土旅游文化有限责任公司
出版社：
旅游教育出版社
出版时间：
2000
ISBN：
7-5637-0857-X
索书号：
S759.992-64/3814
分类号：
S759.992-64
页数：
197页
价格：
280.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书包括：长城、北京故宫、敦煌莫高窟、九寨沟风景名胜区、黄龙风景名胜区、庐山风景名胜区、颐和园、天坛、武夷山等。
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文献类型
中文图书
(
4
)
出版社
旅游教育出版社
(
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旅游教育出版社
(
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作者
吴军卫
(
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)
李志伟
(
1
)
游琪, 中国旅游协会旅游文化学会，北京五色土旅游文化有限责任公司
(
1
)
程新造
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吴军卫
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)
李志伟
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游琪, 中国旅游协会旅游文化学会，北京五色土旅游文化有限责任公司
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)
程新造
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出版年
2000
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