附件:设置1:设置2:彭淑清设置3:设置4:本书较全面地介绍了我国各地著名的风物特产与美味佳肴。在风物特产方面，凡具有较高知识名度、精湛的去世、较高的观赏性或使用价值的工艺品，本书皆收，在美味佳肴方面，具有代表性的地方菜系、少数民族菜、传统的面点及风味小吃，也详细的介绍，并对源流、制作有所叙述。
附注提要
本书较全面地介绍了我国各地著名的风物特产与美味佳肴。在风物特产方面，凡具有较高知识名度、精湛的去世、较高的观赏性或使用价值的工艺品，本书皆收，在美味佳肴方面，具有代表性的地方菜系、少数民族菜、传统的面点及风味小吃，也详细的介绍，并对源流、制作有所叙述。