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人类的进化
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出版社:"文汇出版社"
进化之上: 思考之于人类的重要性
:寻诸己
作者:
寻诸己
出版社:
文汇出版社
出版时间:
2021
ISBN:
978-7-5496-3414-9
索书号:
B821-49/1731.2
分类号:
B821-49
页数:
13,199页
价格:
48.00
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书致力于揭示功利主义环境下,理性且更富长见的思考是如何被施以重重障碍的;本能、意识、思想到底是什么,它们之间有什么区别和联系;人类的思考与婚嫁制度、金钱等社会关系和生产要素之间的相互影响;人类社会的
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索书号
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风味传: 吃的探险与人类进化
:(美)罗布·邓恩(Rob Dunn),(美)莫妮卡·桑切斯(Monica Sanchez), 冯陶然
作者:
(美)罗布·邓恩(Rob Dunn),(美)莫妮卡·桑切斯(Monica Sanchez), 冯陶然
出版社:
文汇出版社
出版时间:
2023
ISBN:
978-7-5496-3972-4
索书号:
TS971.2/1760
分类号:
TS971.2
页数:
11,310页
价格:
88.00
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书在生物进化学、考古学、食品科学等学科的多元视域中,探寻美好风味的缘起,解构味蕾及嗅觉等感官体验,讲述酸、甜、苦、辣、咸、鲜、臭的科学秘密与进化故事。
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中文图书
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出版社
文汇出版社
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作者
(美)罗布·邓恩(Rob Dunn),(美)莫妮卡·桑切斯(Monica Sanchez), 冯陶然
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寻诸己
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(美)罗布·邓恩(Rob Dunn),(美)莫妮卡·桑切斯(Monica Sanchez), 冯陶然
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寻诸己
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出版年
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人类的进化
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