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出版社:"广东人民出版社"
食品论道
:秦杰
作者：
秦杰
出版社：
广东人民出版社
出版时间：
2013
ISBN：
978-7-218-08968-3
索书号：
F426.82/5040
分类号：
F426.82
页数：
193页
价格：
38.00
丛书：
品牌构建三部曲
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书分为七章，内容包括：食品企业的核心竞争力和产品精神、食品行业八大误区、卖场有黑幕吗、食品成本揭秘、广告笑谈等。
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索书号
展开
冼冠生和冠生园
:韩健
作者：
韩健
出版社：
广东人民出版社
出版时间：
2018
ISBN：
978-7-218-13213-6
索书号：
F426.82/4525
分类号：
F426.82
页数：
13,326页
价格：
78.00
丛书：
佛山历史文化丛书
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书内容包括“筚路蓝缕：冼冠生的早年岁月”“沪上新星：冠生园的初创”“众志成城：冠生园领导架构与人事管理”“由点及面：冼冠生的商业理念和冠生园的产销体系”等九章。
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索书号
展开
Hello，咀香园
:李莹文, 张玲绘
作者：
李莹文, 张玲绘
出版社：
广东人民出版社
出版时间：
2018
ISBN：
978-7-218-12906-8
索书号：
F426.82-64
分类号：
F426.82-64
页数：
88页
价格：
29.80
丛书：
Hello中山
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
咀香园是闻名遐迩的中山著名企业。本书稿通过手绘漫画的形式，生动地介绍了中山咀香园的创始故事、生产流程、各式产品及文化传承，呈现咀香园从小小的家庭作坊发展成为占地百亩的知名企业的过程，并展示其作为百年老
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索书号
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中国：糖与社会: 农民、技术和世界市场
:(美)穆素洁, 叶篱
作者：
(美)穆素洁, 叶篱
出版社：
广东人民出版社
出版时间：
2009
ISBN：
978-7-218-06153-5
索书号：
F426.82/2653
分类号：
F426.82
页数：
692页
价格：
70.00
丛书：
国家清史编纂委员会·编译丛刊
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书集中探讨了蔗糖产业、国内及国际贸易、生产技术以及千年间的消费历史，并将地方史和区域史的研究置于全球的视野下进行，探讨了广东和台湾之间的资产与生产的联系，以及国家在这当中发挥的作用。
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文献类型
中文图书
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4
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出版社
广东人民出版社
(
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广东人民出版社
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作者
(美)穆素洁, 叶篱
(
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李莹文, 张玲绘
(
1
)
秦杰
(
1
)
韩健
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(美)穆素洁, 叶篱
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李莹文, 张玲绘
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秦杰
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韩健
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出版年
2018
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2009
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1
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2013
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