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出版社:"天津科技翻译出版公司" 作者:"武鹏程"
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    厨房料理小妙招:武鹏程

    作者:武鹏程 出版社:天津科技翻译出版公司 出版时间:2011 ISBN:978-7-5433-2879-2
    索书号:TS976.3/1372 分类号:TS976.3 页数:194页 价格:19.80
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    本书就是从食物的鉴别选购、储存、清洗加工、烹制分别加以说明和释疑,食物涉及粮食、肉、蛋、水产品、水果、蔬菜、调料、副食品、乳制品、豆制品、饮品等,几乎涵盖了日常生活中有关于吃的全部方面。
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