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出版社:"天津科技翻译出版公司"
作者:"武鹏程"
厨房料理小妙招
:武鹏程
作者:
武鹏程
出版社:
天津科技翻译出版公司
出版时间:
2011
ISBN:
978-7-5433-2879-2
索书号:
TS976.3/1372
分类号:
TS976.3
页数:
194页
价格:
19.80
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在馆数:
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累借次数:
本书就是从食物的鉴别选购、储存、清洗加工、烹制分别加以说明和释疑,食物涉及粮食、肉、蛋、水产品、水果、蔬菜、调料、副食品、乳制品、豆制品、饮品等,几乎涵盖了日常生活中有关于吃的全部方面。
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中文图书
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作者
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出版年
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