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出版社:"天津科技翻译出版公司"
作者:"郭立久, (烹饪)王金明, 赵庆, 赵静"
出版年:"2006"
美味热菜300种
:郭立久, (烹饪)王金明, 赵庆, 赵静
作者:
郭立久, (烹饪)王金明, 赵庆, 赵静
出版社:
天津科技翻译出版公司
出版时间:
2006
ISBN:
7-5433-1920-9
索书号:
TS972.182.21/4461
分类号:
TS972.182.21
页数:
184页
价格:
28.00
丛书:
大厨点拔系列
复本数:
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本书介绍了300种热菜,包括它的做法、特色、烹饪技巧以及专家点评,富有地域人文气息,是近年来天津饮食文化的一次总结。
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文献类型
中文图书
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出版社
天津科技翻译出版公司
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天津科技翻译出版公司
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作者
郭立久, (烹饪)王金明, 赵庆, 赵静
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郭立久, (烹饪)王金明, 赵庆, 赵静
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出版年
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