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出版社:"天津科学技术出版社"
作者:"邓士玮"
出版年:"2018"
食货志
:邓士玮
作者：
邓士玮
出版社：
天津科学技术出版社
出版时间：
2018
ISBN：
978-7-5576-4956-2
索书号：
TS971.2
分类号：
TS971.2
页数：
250页
价格：
49.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书作者以诙谐幽默的笔法，向我们介绍数十种熟悉却不知道来由的经典食物，让我们用阅读故事的眼光来看待餐桌上的食物。了解食物的前世今生，了解每道食物背后的历史和地理背景、生产流程、烹调技术等，能让我们改变生活的质感，燃起对“过日子”的热爱。
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食货志
:邓士玮
作者：
邓士玮
出版社：
天津科学技术出版社
出版时间：
2018
ISBN：
978-7-5576-4956-2
索书号：
TS971.2(1)/7741
分类号：
TS971.2(1)
页数：
250页
价格：
49.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书作者邓士玮向我们介绍数十种熟悉却不知道来由的经典食物，让我们用阅读故事的眼光来看待餐桌上的食物。了解食物的前世今生，了解每道食物背后的历史和地理背景、生产流程、烹调技术等。
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作者
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出版年
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