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出版社:"天津人民出版社"
好味道的秘密
:(美)贝蒂·塞伦古特(Becky Selengut), 陈鑫媛
作者:
(美)贝蒂·塞伦古特(Becky Selengut), 陈鑫媛
出版社:
天津人民出版社
出版时间:
2022
ISBN:
978-7-201-18315-2
索书号:
TS971.1/3024
分类号:
TS971.1
页数:
240页
价格:
68.00
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本书解释了如何辨别、创造、平衡味道,以及如何拯救一道失衡的菜肴,列举了从甜味到苦味再到脂肪味、鲜味、香味等各种关于味道的元素,并以清晰、深刻、机智幽默的方式解释了它们在一道菜中是如何发挥作用的。
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索书号
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抽屉里的秘密
:《中学生天地》杂志, 榕树下全球中文原创作品网
作者:
《中学生天地》杂志, 榕树下全球中文原创作品网
出版社:
天津人民出版社
出版时间:
2004
ISBN:
7-201-04896-1
索书号:
H194.5/5092.2
分类号:
H194.5
页数:
342页
价格:
22.80
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天生疯狂: 用脑科学揭秘天才、疯子和变态杀人魔的人格密码
:(日)中野信子, 杨明璇
作者:
(日)中野信子, 杨明璇
出版社:
天津人民出版社
出版时间:
2020
ISBN:
978-7-201-16013-9
索书号:
B84-49/5062
分类号:
B84-49
页数:
204页
价格:
45.00
复本数:
在馆数:
累借天数:
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本书是一部心理学图书。作者就身边随处可见的品行不良,经常做违反道德底线却又拿他们没有办法的这类人,进行了深入的从脑科学基础到行为模式的剖析,也为我们提供了有效识别和与他们安全共处的方法。书中用最先进的科学为读者揭晓了被人类进化历程和大脑构造所掩盖的关于“变态人格”的谜团。
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文献类型
中文图书
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出版社
天津人民出版社
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天津人民出版社
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作者
(日)中野信子, 杨明璇
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(美)贝蒂·塞伦古特(Becky Selengut), 陈鑫媛
(
1
)
《中学生天地》杂志, 榕树下全球中文原创作品网
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(日)中野信子, 杨明璇
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(美)贝蒂·塞伦古特(Becky Selengut), 陈鑫媛
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《中学生天地》杂志, 榕树下全球中文原创作品网
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出版年
2004
(
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2020
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2022
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2004
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2020
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