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出版社:"四川科学技术出版社"
中国川菜: 中英文标准对照版
:卢一,杜莉
作者:
卢一,杜莉
出版社:
四川科学技术出版社
出版时间:
2010
ISBN:
978-7-5364-6964-8
索书号:
TS972.182.71/2110
分类号:
TS972.182.71
页数:
21,297页
价格:
158.00
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书采用中英文对照的编排方式,重点介绍了180道经典四川菜点的制作方法。
详细信息
索书号
展开
中国药用石斛标准研究与应用
:中华石斛丛书辑部, 杨明志,顺庆生
作者:
中华石斛丛书辑部, 杨明志,顺庆生
出版社:
四川科学技术出版社
出版时间:
2012
ISBN:
978-7-5364-7534-2
索书号:
R282.71/5021
分类号:
R282.71
页数:
110页
价格:
85.00
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书介绍了枫斗的起源与历史、石斛企业如何实现行业达标、石斛栽培技术、中国药用石斛标准等内容。
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文献类型
中文图书
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出版社
四川科学技术出版社
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四川科学技术出版社
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作者
中华石斛丛书辑部, 杨明志,顺庆生
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卢一,杜莉
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中华石斛丛书辑部, 杨明志,顺庆生
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卢一,杜莉
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出版年
2010
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2012
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