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中国川菜: 中英文标准对照版
/卢一，杜莉
作者
卢一，杜莉
价格
CNY158.00
出版者
四川科学技术出版社
索书号
TS972.182.71/2110
ISBN
978-7-5364-6964-8
分类号
TS972.182.71
页数
21,297页
出版日期
20100101
出版地
成都
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:本书采用中英文对照的编排方式，重点介绍了180道经典四川菜点的制作方法。
附注提要
本书采用中英文对照的编排方式，重点介绍了180道经典四川菜点的制作方法。
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