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出版社:"哈尔滨工业大学出版社"
作者:"卢卫红"
出版年:"2009"
功能性食品与中国药膳
:卢卫红
作者:
卢卫红
出版社:
哈尔滨工业大学出版社
出版时间:
2009
ISBN:
978-7-5603-2902-4
索书号:
TS218/2112
分类号:
TS218
页数:
254页
价格:
34.80
丛书:
高等学校“十一五”规划教材
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书系统介绍了功能性食品的概念、分类,以及常见食品的功能成分与食用方法,并针对亚健康状态的不同原理及表现,系统介绍了中国药膳的食用方法。
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文献类型
中文图书
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出版社
哈尔滨工业大学出版社
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作者
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