家常菜 共有2条记录
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出版社:"吉林科学技术出版社" 出版年:"2019"
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    爱上家常菜:李光健

    作者:李光健 出版社:吉林科学技术出版社 出版时间:2019 ISBN:978-7-5578-6036-3
    索书号:TS972.127/4092 分类号:TS972.127 页数:223页 价格:49.90
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    本书分为爽口凉菜、家常小炒、宴客大菜、汤羹炖品、主食小吃五部分,在菜品的选取上遵循了原料取材容易、操作简便易行、营养搭配合理的原则。每道菜肴不仅配以成品图片,对于一些重点家常菜,还配以多幅彩图加以分步详解。
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    食·新味: 暖心家常菜:饿醒食分

    作者:饿醒食分 出版社:吉林科学技术出版社 出版时间:2019 ISBN:978-7-5578-5766-0
    索书号:TS972.12/2318 分类号:TS972.12 页数:199页 价格:39.90
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    您是否为每天做什么菜而烦恼, 您是否为不知如何搭配营养套餐而困惑; 这年头能吃的、不能吃的, 相宜的、相克的名目太繁多了; 又想吃得好, 又想营养全, 还得省时省力, 您需要这本营养专家审定推荐的菜谱精选。本书是为庆祝轻工社现代人美食系列图书发行300万册而精心策划, 集结了轻工社多年来美食图书的精华, 精心挑选1000道美味佳肴, 从凉菜、热菜、主食、汤羹、点心、套餐、窍门七大方面介绍, 巧妙设计200种变化料理, 专家搭配80套健康配餐, 还附赠8大方面厨事诀窍, 让您“餐餐滋味好, 顿顿营养全”。
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