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家常菜
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出版社:"吉林科学技术出版社"
出版年:"2013"
最地道的大众菜肴
:张奔腾
作者：
张奔腾
出版社：
吉林科学技术出版社
出版时间：
2013
ISBN：
978-7-5384-6361-3
索书号：
TS972.127/1247
分类号：
TS972.127
页数：
319页
价格：
29.90
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书按照烹饪技法将内容分为八个部分，在菜品的选取上遵循原料取材容易、操作简便易行、营养合理搭配的原则，对于一些重点的菜肴，还对制作过程以多幅彩图加以步步详解。
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索书号
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家常小炒
:饮食生活委会?
作者：
饮食生活委会?
出版社：
吉林科学技术出版社
出版时间：
2013
ISBN：
978-7-5384-6495-5
索书号：
TS972.127/2782
分类号：
TS972.127
页数：
159页
价格：
12.80
丛书：
轻松学做菜丛书
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书介绍了蔬菜、豆菌、畜肉、禽蛋、水产5类家常小炒的制作方法。每道菜肴配有图片，介绍了菜肴的口味和操作时间等内容，针对典型菜例的制作配以分解图片说明。
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索书号
展开
家常米粥
:饮食生活委会
作者：
饮食生活委会
出版社：
吉林科学技术出版社
出版时间：
2013
ISBN：
978-7-5384-6500-6
索书号：
TS972.137/2782
分类号：
TS972.137
页数：
159页
价格：
12.80
丛书：
轻松学做菜丛书
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书介绍了6类家常米粥的制作方法。每道米粥介绍了其口味、操作时间、原料、调料和制作步骤。
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索书号
展开
吃不腻的家常美味
:张奔腾
作者：
张奔腾
出版社：
吉林科学技术出版社
出版时间：
2013
ISBN：
978-7-5384-6362-0
索书号：
TS972.182/1247\9
分类号：
TS972.182
页数：
319页
价格：
29.90
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书按照不同食材将书中内容分为八个部分，在菜品的选取上遵循原料取材容易、操作简便易行、营养合理搭配的原则，每道菜肴不仅配以精美的成品图片，对于一些重点的菜肴，还对制作过程以多幅彩图加以步步详解，可以使
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展开
春夏秋冬调养菜
:马敬泽
作者：
马敬泽
出版社：
吉林科学技术出版社
出版时间：
2013
ISBN：
978-7-5384-6555-6
索书号：
TS972.161/7743
分类号：
TS972.161
页数：
191页
价格：
19.90
丛书：
百变小厨精选家常菜系列
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书收录了菠菜丸子汤、八宝菠菜、川香回锅肉、蛋角菠菜、芥菜山药汤、干贝芥菜汤、鲜贝烧冬瓜、牛肉炒苋菜等菜肴的做法。
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索书号
展开
酸甜爽口开胃菜
:夏金龙
作者：
夏金龙
出版社：
吉林科学技术出版社
出版时间：
2013
ISBN：
978-7-5384-6552-5
索书号：
TS972.127/1084\4
分类号：
TS972.127
页数：
191页
价格：
19.90
丛书：
百变小厨系列丛书
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书收录了百余道爽口开胃菜，包括扒三鲜、八宝菠菜、花仁肉丁、干拔莲子、盐水芥蓝等，并对每道菜的口味、原料、调料、制作步骤进行了详细介绍。
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索书号
展开
最具人气的炒菜·汤煲
:夏金龙
作者：
夏金龙
出版社：
吉林科学技术出版社
出版时间：
2013
ISBN：
978-7-5384-6860-1
索书号：
TS972/1084
分类号：
TS972.182
页数：
287页
价格：
29.90
丛书：
百变小厨精选家常菜系列
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书共分为八章，分别为脆嫩小炒、香滑小炒、营养小炒、快捷小炒、蔬菌汤品、浓香肉汤、禽蛋靓汤、水产鲜汤，使主妇轻松的便可学会美味的炒菜、汤煲。
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索书号
展开
米面杂粮做主食
:马长海
作者：
马长海
出版社：
吉林科学技术出版社
出版时间：
2013
ISBN：
978-7-5384-6556-3
索书号：
TS972.13/7743
分类号：
TS972.13
页数：
191页
价格：
19.90
丛书：
百变小厨精选家常菜系列
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书精选150余款原料取材容易、营养搭配合理、操作简便易行的家庭常见菜例，共分为八章，分别为百变米饭、营养米粥、美味面条、中式面饼、馒头花卷、包子饺子、面包饼干、特色点心，使主妇轻松的便可学会美味的主
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文献类型
中文图书
(
8
)
出版社
吉林科学技术出版社
(
8
)
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吉林科学技术出版社
(
8
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作者
夏金龙
(
2
)
张奔腾
(
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)
饮食生活委会
(
1
)
饮食生活委会?
(
1
)
马敬泽
(
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)
马长海
(
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)
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夏金龙
(
2
)
张奔腾
(
2
)
饮食生活委会
(
1
)
饮食生活委会?
(
1
)
马敬泽
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)
马长海
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出版年
2013
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8
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2013
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家常菜
共有
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