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出版社:"华中科技大学出版社"

意式经典料理轻松做: 厨房里的美味“煮意”:(日)川上文代, 方宓

作者：(日)川上文代, 方宓 出版社：华中科技大学出版社 出版时间：2019 ISBN：978-7-5680-5124-8
索书号：TS972.185.46/2220\2 分类号：TS972.185.46 页数：223页 价格：98.00

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本书介绍了大量意大利料理，包括开胃菜(前菜)及头盘——前者有薄切生肉、西西里烩茄子，后者则包括意大利面、烩饭等。书中所列的菜谱中标注了烹制要点和注意事项，并尽可能细致地拍下烹制过程。

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日本最美小镇行旅:(日)美丽小镇研究会, 方宓

作者：(日)美丽小镇研究会, 方宓 出版社：华中科技大学出版社 出版时间：2020 ISBN：978-7-5680-6045-5
索书号：K931.39/0030 分类号：K931.39 页数：159页 价格：79.80

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本书精选119个日本美丽小镇，包括导游图、周边景点概览、小镇建筑和街道的特点等，记录了日本古朴民众的生存智慧，体味别样的日本风情。

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素描:李劲江，王方，邓泰

作者：李劲江，王方，邓泰 出版社：华中科技大学出版社 出版时间：2017 ISBN：978-7-5680-3030-4
索书号：J214/4013.2/16 分类号：J214 页数：162页 价格：29.80
丛书：高等院校艺术设计类专业案例式规划教材
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本书从素描绘画的入门知识、必备工具、基本技法开始，循序渐进地带领读者了解、学习素描，从简单的线条、到石膏几何体、静物、石膏头像、人物头像，步步深入地剖析素描绘画的步骤及要领。通过对大量素描作品的欣赏、

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色彩:李劲江, 王方, 郑真

作者：李劲江, 王方, 郑真 出版社：华中科技大学出版社 出版时间：2017 ISBN：978-7-5680-2976-6
索书号：J063/4013.2/16 分类号：J063 页数：142页 价格：49.80

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本书分为6章，从简单的静物色彩画、到风景色彩画、人物色彩画，步步深入地剖析彩画与水粉画两大色彩画写生的步骤及要领，并在书中各章节处穿插设计课程贴士和知识点，进一步巩固所学内容，也是文章更具趣味性。

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全球度假酒店. Ⅲ:香港卓越东方出版有限公司

作者：香港卓越东方出版有限公司 出版社：华中科技大学出版社 出版时间：2010 ISBN：978-7-5609-6402-7
索书号：TU247.4-64/2144/3 分类号：TU247.4-64 页数：276页 价格：288.00

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本书介绍了全球一系列顶级度假酒店的设计风格，包括加利福尼亚沙丘红木酒店、卡普西斯精英度假村、凯宾斯基亚得里亚海酒店、圣伊斯德罗农场红木度假村、泰国华欣凯悦度假村等。

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新全球奢华酒店:香港卓越东方出版有限公司

作者：香港卓越东方出版有限公司 出版社：华中科技大学出版社 出版时间：2010 ISBN：978-7-5609-6118-7
索书号：TU247.4-64/2144\2 分类号：TU247.4-64 页数：299页 价格：328.00

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本书收录了阿布扎比商贸酒店、波士顿费尔蒙酒店、新加坡费尔蒙酒店、北京上东盛贸饭店、曼谷悦榕庄等酒店设计作品。

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大师智慧: 经典空间设计:贾方

作者：贾方出版社：华中科技大学出版社 出版时间：2010 ISBN：978-7-5609-6001-2
索书号：TU238-64/1000.2 分类号：TU238-64 页数：311页 价格：268.00

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宴遇: 餐饮空间:黄滢，马勇，贾方

作者：黄滢，马勇，贾方 出版社：华中科技大学出版社 出版时间：2010 ISBN：978-7-5609-6076-0
索书号：TU247.3-64/4434 分类号：TU247.3-64 页数：335页 价格：280.00

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本书分为东方神韵和当代情调两部分，以图文的形式展示了众多当代美好的餐厅设计，包括：台湾私房泰餐厅、大董金宝汇店、北京三里屯隐泉等。

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艾滋病项目管理教程:方鹏骞

作者：方鹏骞 出版社：华中科技大学出版社 出版时间：2010 ISBN：978-7-5609-5936-8
索书号：R512.91/0073 分类号：R512.91 页数：292页 价格：50.00

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本书旨在为艾滋病防治项目管理奠定坚实的基础。通过项目管理培训，改进省级和地方层次艾滋病防治项目的实施、督导评估能力，促进艾滋病防治项目规划机构或团队地方化，以响应有关预防控制艾滋病的国家政策的要求和社

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寻茶中国:方八另

作者：方八另 出版社：华中科技大学出版社 出版时间：2017 ISBN：978-7-5680-2778-6
索书号：TS971.21/0086 分类号：TS971.21 页数：208页 价格：49.80

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本书所讲不仅是茶的故事，也是茶与人的故事，关乎地理、物产、气候、历史和茶掌故，作者用最原始朴素的方式，叩开中国茶叶的秘密，不仅仅是寻茶访茶，更是一种精神之旅。

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