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出版社:"华中科技大学出版社"
作者:"(意)西尔维亚·马拉古齐, 杨凡"
出版年:"2019"
艺术中的食与宴
:(意)西尔维亚·马拉古齐, 杨凡
作者：
(意)西尔维亚·马拉古齐, 杨凡
出版社：
华中科技大学出版社
出版时间：
2019
ISBN：
978-7-5680-5724-0
索书号：
J205.5/4454
分类号：
J205.5
页数：
383页
价格：
98.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书通过欧洲的神话故事，附以大量的绘画艺术作品，仔细研究食物的象征、饮食的习俗和餐饮的礼仪等。书中还讲述了餐桌的基本摆设，从餐桌的摆设反映出当时的社会风貌。本书还讨论单个食物和饮品的象征意义，从朝鲜蓟到香槟，从辣椒到苦艾酒，揭示属于那个时代的艺术家的语言内涵。
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文献类型
中文图书
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出版社
华中科技大学出版社
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作者
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