艺术中的食与宴/(意)西尔维亚·马拉古齐, 杨凡
附件:设置1:设置2:设置3:设置4:本书通过欧洲的神话故事,附以大量的绘画艺术作品,仔细研究食物的象征、饮食的习俗和餐饮的礼仪等。书中还讲述了餐桌的基本摆设,从餐桌的摆设反映出当时的社会风貌。本书还讨论单个食物和饮品的象征意义,从朝鲜蓟到香槟,从辣椒到苦艾酒,揭示属于那个时代的艺术家的语言内涵。
附注提要
本书通过欧洲的神话故事,附以大量的绘画艺术作品,仔细研究食物的象征、饮食的习俗和餐饮的礼仪等。书中还讲述了餐桌的基本摆设,从餐桌的摆设反映出当时的社会风貌。本书还讨论单个食物和饮品的象征意义,从朝鲜蓟到香槟,从辣椒到苦艾酒,揭示属于那个时代的艺术家的语言内涵。