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作者:"(美)凯瑟琳·柯登(Kathryn Cordon),(美)安妮·麦克布莱德( Anne E. McBride ), 陈心蕙"
出版年:"2017"
亲爱的马卡龙: 掌握非凡法式甜点制作的精髓
:(美)凯瑟琳·柯登(Kathryn Cordon),(美)安妮·麦克布莱德( Anne E. McBride ), 陈心蕙
作者:
(美)凯瑟琳·柯登(Kathryn Cordon),(美)安妮·麦克布莱德( Anne E. McBride ), 陈心蕙
出版社:
北京科学技术出版社
出版时间:
2017
ISBN:
978-7-5304-9137-9
索书号:
TS972.134/4112
分类号:
TS972.134
页数:
196页
价格:
66.00
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本书为家庭烘焙爱好者揭开了马卡龙神秘的面纱。多种多样的口味、质地、变化繁多的组合,详尽的制作步骤,本书都为你一一呈现,就像在你家的厨房开设了私人烘焙课。
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中文图书
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