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出版社:"北京大学医学出版社"
作者:"(美)大卫·赫伯(David Heber)原, 柴巍中，张玉红"
多彩膳食健康全解码: the 7 colors of health
:(美)大卫·赫伯(David Heber)原, 柴巍中，张玉红
作者：
(美)大卫·赫伯(David Heber)原, 柴巍中，张玉红
出版社：
北京大学医学出版社
出版时间：
2008
ISBN：
978-7-81071-626-0
索书号：
R151.4/4426
分类号：
R151.4
页数：
235页
价格：
26.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书结合营养和基因研究方面最新成果介绍了食品营养学的有关知识。内容包括：配制自己的膳食颜色、15个常见的营养谬误、DNA损伤如何产生疾病、食物演变和农业经济等。
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文献类型
中文图书
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出版社
北京大学医学出版社
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作者
(美)大卫·赫伯(David Heber)原, 柴巍中，张玉红
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出版年
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