多彩膳食健康全解码: the 7 colors of health/(美)大卫·赫伯(David Heber)原, 柴巍中，张玉红

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设置4:本书结合营养和基因研究方面最新成果介绍了食品营养学的有关知识。内容包括：配制自己的膳食颜色、15个常见的营养谬误、DNA损伤如何产生疾病、食物演变和农业经济等。

附注提要

本书结合营养和基因研究方面最新成果介绍了食品营养学的有关知识。内容包括：配制自己的膳食颜色、15个常见的营养谬误、DNA损伤如何产生疾病、食物演变和农业经济等。

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