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出版社:"化学工业出版社"
出版年:"2013"
酒店必备招牌菜
:夏金龙
作者：
夏金龙
出版社：
化学工业出版社
出版时间：
2013
ISBN：
978-7-122-17361-4
索书号：
TS972.161/1084\2
分类号：
TS972.161
页数：
136页
价格：
58.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书选取酒楼里点单率较高的必备菜品250余道，图片精美，制作详细，其中还重点介绍了酒店必备养生菜的养生功能，按照凉菜、热菜、面食进行分类，为酒店大厨提供最新参考。
详细信息
索书号
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减脂肪 降血糖 这样吃就对了: 全彩图解
:吴益群，柳秀乖
作者：
吴益群，柳秀乖
出版社：
化学工业出版社
出版时间：
2013
ISBN：
978-7-122-16469-8
索书号：
TS972.161/6081
分类号：
TS972.161
页数：
180页
价格：
29.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书系统介绍了低血糖生成指数(GI)饮食的减脂肪、降血糖作用及饮食方法。具体内容包括：“选择低GI饮食，远离肥胖、糖尿病、心血管疾病”、“小心！肥胖是糖尿病及高血糖的警讯”等。
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文献类型
中文图书
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出版社
化学工业出版社
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作者
吴益群，柳秀乖
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夏金龙
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夏金龙
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