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出版社:"企业管理出版社" 作者:"王晶" 出版年:"2005"
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    高成长餐饮企业经营手法及操作要点分析:王晶

    作者:王晶 出版社:企业管理出版社 出版时间:2005 ISBN:7-80197-317-8
    索书号:F719.3/1060 分类号:F719.3 页数:262页 价格:38.00
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    本书集中了30个餐饮市场上高速成长的经典案例,介绍企业家的创业历程,餐饮企业的经营特色,各个“赢家”迥然不同的“赢法”。
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