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高成长餐饮企业经营手法及操作要点分析
/王晶
作者
王晶
价格
CNY38.00
出版者
企业管理出版社
索书号
F719.3/1060
ISBN
7-80197-317-8
分类号
F719.3
页数
262页
出版日期
20050101
出版地
北京
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:本书集中了30个餐饮市场上高速成长的经典案例，介绍企业家的创业历程，餐饮企业的经营特色，各个“赢家”迥然不同的“赢法”。
附注提要
本书集中了30个餐饮市场上高速成长的经典案例，介绍企业家的创业历程，餐饮企业的经营特色，各个“赢家”迥然不同的“赢法”。
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F719.3/1060
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20200912
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