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出版社:"人民卫生出版社"
作者:"张德存，张蘅"
出版年:"2010"
添加剂离你有多远: 添加剂的秘密
:张德存，张蘅
作者：
张德存，张蘅
出版社：
人民卫生出版社
出版时间：
2010
ISBN：
978-7-117-13640-2
索书号：
TS202.3/1224
分类号：
TS202.3
页数：
17,186页
价格：
26.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书介绍了粮食类食品、肉类食品、水产品、蛋制品、奶制品、蔬菜、果品、食用油、调味品、糖、饮料、酒类等14大类食品中的添加剂，使读者了解食品添加剂与日常生活的关系。
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中文图书
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出版社
人民卫生出版社
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作者
张德存，张蘅
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