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添加剂离你有多远: 添加剂的秘密
/张德存,张蘅
作者
张德存,张蘅
价格
CNY26.00
出版者
人民卫生出版社
索书号
TS202.3/1224
ISBN
978-7-117-13640-2
分类号
TS202.3
页数
17,186页
出版日期
20100101
出版地
北京
附件
:
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:张蘅
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:本书介绍了粮食类食品、肉类食品、水产品、蛋制品、奶制品、蔬菜、果品、食用油、调味品、糖、饮料、酒类等14大类食品中的添加剂,使读者了解食品添加剂与日常生活的关系。
附注提要
本书介绍了粮食类食品、肉类食品、水产品、蛋制品、奶制品、蔬菜、果品、食用油、调味品、糖、饮料、酒类等14大类食品中的添加剂,使读者了解食品添加剂与日常生活的关系。
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1
TS202.3/1224
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TS202.3/1224
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昆明市五华区闻华中学
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TS202.3/1224
KT0594143
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