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出版社:"云南科技出版社"
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    三七药膳精粹:范昌

    作者:范昌 出版社:云南科技出版社 出版时间:2004 ISBN:7-5416-2045-9
    索书号:R247.1/4460 分类号:R247.1 页数:216页 价格:20.00
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    本书论述了三七的成分和功效,以及三七药膳的基础上,全面系统介绍了古今中医药、食疗、药膳等文献中精选整理的192个三七药膳方剂。
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    三七药膳精粹:范昌

    作者:范昌 出版社:云南科技出版社 出版时间:2004 ISBN:7-5416-2045-9
    索书号:R247.1/4460 分类号:R247.1 页数:216页 价格:20.00
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    本书论述了三七的成分和功效,以及三七药膳的基础上,全面系统介绍了古今中医药、食疗、药膳等文献中精选整理的192个三七药膳方剂。
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    普洱茶保健功效科学读本:邵宛芳

    作者:邵宛芳 出版社:云南科技出版社 出版时间:2014 ISBN:978-7-5416-8148-6
    索书号:R247.1/1734.2 分类号:R247.1 页数:180页 价格:49.80
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    本书共分十三章,分别介绍了普洱茶在降血脂、抗动脉粥样硬化、降血糖、减肥、预防脂肪肝、抗氧化、防辐射、耐缺氧、抗疲劳、抗衰老、抗氧化应激、抑制胆固醇的吸收与合成及对机体钙代谢等方面的研究结果。书中不仅阐述了现代人容易罹患的一些病症及这些病症对人体健康的危害,也对普洱茶在多种疾病预防及辅助治疗效果方面的优势进行了分析,力图做到客观真实地反映普洱茶的独特功效。
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    非典型肺炎与健康食品的预防作用:姜润生

    作者:姜润生 出版社:云南科技出版社 出版时间:2003 ISBN:7-5416-1759-8
    索书号:R247.1/8032 分类号:R247.1 页数:168页 价格:19.00
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    本书分为上下篇,共六章,内容涉及现代营养学、中医食疗学、传染病学、中药学、中药药理学等多学科;介绍了食物和药物的食疗方,特别是补充食品原料学中的食物质量标准要求以及常用食物的配伍禁忌。
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    水果的科学食用方法:昆明市科学技术局

    作者:昆明市科学技术局 出版社:云南科技出版社 出版时间:2011 ISBN:978-7-5416-5478-7
    索书号:R247.1/6062 分类号:R247.1 页数:101页 价格:12.00
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    本书介绍了水果科学食用、水果食疗、水果美容、水果选购、水果与宝宝健康等内容。
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    普洱茶保健功效科学揭秘:云南省普洱茶协会,昆明民族茶文化促进会

    作者:云南省普洱茶协会,昆明民族茶文化促进会 出版社:云南科技出版社 出版时间:2008 ISBN:978-7-5416-3047-7
    索书号:R247.1/1048.3 分类号:R247.1 页数:177页 价格:28.00
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    本书以科学态度和详实的实验数据来揭秘普洱茶的保健功效,向世人说明喝普洱茶有益健康。
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    云南道地药材鉴别与食用:赵仁,李文, 《云南道地药材鉴别与食用》委会

    作者:赵仁,李文, 《云南道地药材鉴别与食用》委会 出版社:云南科技出版社 出版时间:2020 ISBN:978-7-5587-2886-0
    索书号:R247.1/4421.2 分类号:R282.5 页数:209页 价格:58.00
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    本书介绍了中药商品鉴别的含义与任务、中药资源、云南的地道药材、中药资源的可持续;中药鉴别的方法,包括性状鉴别、气味鉴别和物理鉴别;重点对其植物药采收加工与检验贮藏运输进行介绍,包括植物药的采收加工,植物药的品质规格,中药的包装、贮藏与运输;还写了10个品种的名特药材,包括每个品种要药材的概述、采收加工与分类、性状鉴别、常见伪品与掺假品、如何选购优质的药材和功效与使用。
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