云南道地药材鉴别与食用/赵仁，李文, 《云南道地药材鉴别与食用》委会
附件:设置1:设置2:李文设置3:设置4:本书介绍了中药商品鉴别的含义与任务、中药资源、云南的地道药材、中药资源的可持续；中药鉴别的方法，包括性状鉴别、气味鉴别和物理鉴别；重点对其植物药采收加工与检验贮藏运输进行介绍，包括植物药的采收加工，植物药的品质规格，中药的包装、贮藏与运输；还写了10个品种的名特药材，包括每个品种要药材的概述、采收加工与分类、性状鉴别、常见伪品与掺假品、如何选购优质的药材和功效与使用。
附注提要
本书介绍了中药商品鉴别的含义与任务、中药资源、云南的地道药材、中药资源的可持续；中药鉴别的方法，包括性状鉴别、气味鉴别和物理鉴别；重点对其植物药采收加工与检验贮藏运输进行介绍，包括植物药的采收加工，植物药的品质规格，中药的包装、贮藏与运输；还写了10个品种的名特药材，包括每个品种要药材的概述、采收加工与分类、性状鉴别、常见伪品与掺假品、如何选购优质的药材和功效与使用。