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出版社:"云南大学出版社" 出版年:"2004"
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    艺术产业管理:成乔明

    作者:成乔明 出版社:云南大学出版社 出版时间:2004 ISBN:7-81068-865-0
    索书号:J114/5326 分类号:J114 页数:224页 价格:29.00
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    本书内容包括艺术产业概述、艺术产业管理与艺术管理、艺术产业管理与一般企业管理、艺术产业管理的原则、目标与方法、艺术产业的财务管理等。
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    公共关系管理:李兵

    作者:李兵 出版社:云南大学出版社 出版时间:2004 ISBN:7-81068-807-3
    索书号:C912.3/4072 分类号:C912.3 页数:253页 价格:24.00
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    本书对公共关系与管理、环境管理、关系管理、形象管理、人力资源管理、公众管理、传播管理、运作管理等进行系统的论述。
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    前厅管理与实务:黄继元

    作者:黄继元 出版社:云南大学出版社 出版时间:2004 ISBN:7-81068-757-3
    索书号:F719.2/4421 分类号:F719.2 页数:224页 价格:24.00
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    本书内容包括前厅服务和管理工作的主要方面,突出基础理论、案例分析、实作训练三部分。
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    客房服务与管理:蒋素梅

    作者:蒋素梅 出版社:云南大学出版社 出版时间:2004 ISBN:7-81068-851-0
    索书号:F719.2/4454 分类号:F719.2 页数:193页 价格:20.00
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    本书主要内容包括客房部概述、客房的布置、客房的清洁、客房服务、公共区域的清洁、洗衣房业务、客房安全管理、客房物资管理等。
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    大理学院: 成人高等教育管理手册:大理学院继续教育学院

    作者:大理学院继续教育学院 出版社:云南大学出版社 出版时间:2004 ISBN:7-81068-762-X
    索书号:G724-62/4019 分类号:G724-62 页数:352页 价格:16.00
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    艺术教育管理学:李金福

    作者:李金福 出版社:云南大学出版社 出版时间:2004 ISBN:7-81068-826-X
    索书号:J-4/4083 分类号:J-4 页数:348页 价格:34.00
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    本书内容包括:艺术教育管理引论、艺术教育管理的内涵和特点、艺术教育管理的目标与机制、艺术教育管理的原则与方法等。
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    酒水服务与酒吧管理:田芙蓉

    作者:田芙蓉 出版社:云南大学出版社 出版时间:2004 ISBN:7-81068-827-8
    索书号:F719.3/6044 分类号:F719.3 页数:249页 价格:28.00
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    本书从酒水服务与酒吧管理的理论知识入手,结合目前酒吧行业发展的现状,专门对目前酒吧行业的实际情况提出了大量的实践指导,增强了实践技能。
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