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酒水服务与酒吧管理
/田芙蓉
作者
田芙蓉
价格
CNY28.00
出版者
云南大学出版社
索书号
F719.3/6044
ISBN
7-81068-827-8
分类号
F719.3
页数
249页
出版日期
20040101
出版地
昆明
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:本书从酒水服务与酒吧管理的理论知识入手,结合目前酒吧行业发展的现状,专门对目前酒吧行业的实际情况提出了大量的实践指导,增强了实践技能。
附注提要
本书从酒水服务与酒吧管理的理论知识入手,结合目前酒吧行业发展的现状,专门对目前酒吧行业的实际情况提出了大量的实践指导,增强了实践技能。
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1
F719.3/6044
KT0422476
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