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出版社:"中山大学出版社" 出版年:"2011"
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    韩国的历史与文化:杨雨蕾, 魏志江, 蔡建

    作者:杨雨蕾, 魏志江, 蔡建 出版社:中山大学出版社 出版时间:2011 ISBN:978-7-306-03899-9
    索书号:G131.26/4714 分类号:G131.26 页数:228页 价格:30.00
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    本书论述韩国自上古到近代光复期间历史的进程及其文化的发展,按时代顺序叙述各时期政治历史的变革以及社会、经济和文化现象。
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    潮菜天下. 上册. 潮州菜系的文化与历史:张新民

    作者:张新民 出版社:中山大学出版社 出版时间:2011 ISBN:978-7-306-03815-9
    索书号:TS971/1207.2/1 分类号:TS971 页数:272页 价格:60.00120.00
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    本书对潮汕的饮食习俗进行系统地考证和阐释。内容包括:食色性也、荤食大义、此素非那素、袖珍饮食词典、潮邦古昔味等。
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