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出版社:"中国轻工业出版社"
作者:"阿朵"
精选家常菜分步图解
:阿朵
作者：
阿朵
出版社：
中国轻工业出版社
出版时间：
2012
ISBN：
978-7-5019-8499-2
索书号：
TS972.12-64/7177
分类号：
TS972.12-64
页数：
288页
价格：
29.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书是作者在总结日常烹饪方法的基础上，与多位厨艺大师沟通探讨，并经过反复试吃多次精进后所作，书中的菜品没有繁琐的烹饪步骤，没有看不懂的专业术语，没有含糊不清的用量，用详尽的讲解，清晰的分部操作图和贴心的入厨经验。
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作者
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出版年
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