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营养与健康
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出版社:"中国轻工业出版社"
出版年:"2007"
文献类型:
健康食品资源营养与功能评价
:张炳文，郝征红
作者：
张炳文，郝征红
出版社：
中国轻工业出版社
出版时间：
2007
ISBN：
978-7-5019-5861-0
索书号：
R151/1290
分类号：
R151
页数：
292页
价格：
38.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书围绕中医食疗学、经典营养科学、现代营养科学，对食品资源与人体健康的关系作了多层次的论述。
详细信息
索书号
展开
关注身边的食品安全
:沈立荣
作者：
沈立荣
出版社：
中国轻工业出版社
出版时间：
2007
ISBN：
978-7-5019-5960-0
索书号：
R155.5/3404
分类号：
R155.5
页数：
266页
价格：
15.00
丛书：
食品安全与营养健康科普系列
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书介绍了大量国内外典型的最新食品安全案例，包括：植物性食物中毒、动物性食物中毒、霉菌与霉菌毒素性食物中毒、腐败变质食品引起的食物中毒等。
详细信息
索书号
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关注身边的食品安全
:沈立荣
作者：
沈立荣
出版社：
中国轻工业出版社
出版时间：
2007
ISBN：
978-7-5019-5960-0
索书号：
R155.5/3404
分类号：
R155.5
页数：
266页
价格：
15.00
丛书：
食品安全与营养健康科普系列
复本数：
在馆数：
累借天数：
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本书介绍了大量国内外典型的最新食品安全案例，包括：植物性食物中毒、动物性食物中毒、霉菌与霉菌毒素性食物中毒、腐败变质食品引起的食物中毒等。
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文献类型
中文图书
(
3
)
出版社
中国轻工业出版社
(
3
)
只显示前10条......
中国轻工业出版社
(
3
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作者
沈立荣
(
2
)
张炳文，郝征红
(
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沈立荣
(
2
)
张炳文，郝征红
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出版年
2007
(
3
)
只显示前10条......
2007
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营养与健康
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