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出版社:"中国纺织出版社"
作者:"源桦辑部"
家庭烹饪有问必答
:源桦辑部
作者：
源桦辑部
出版社：
中国纺织出版社
出版时间：
2007
ISBN：
978-7-5064-4200-8
索书号：
TS972.1-44/3142
分类号：
TS972.1
页数：
191页
价格：
24.80
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本书列出了烹调中最常遇到的各类问题，包含了几乎所有食材在清洗、泡发、烹饪中的各类技法。
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中文图书
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作者
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