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家常菜
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出版社:"中国纺织出版社"
出版年:"2010"
精选美味家常菜
:周范林
作者：
周范林
出版社：
中国纺织出版社
出版时间：
2010
ISBN：
978-7-5064-6124-5
索书号：
TS972.182/7744.2\2
分类号：
TS972.182
页数：
240页
价格：
29.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书介绍了家常菜的烹饪方法和技巧，分为家畜肉品篇、家禽蛋品篇、水产食品篇、蔬菜水果篇四篇。
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索书号
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经典家常菜一本通
:尚锦文化, 刘志刚
作者：
尚锦文化, 刘志刚
出版社：
中国纺织出版社
出版时间：
2010
ISBN：
978-7-5064-6776-6
索书号：
TS972.12/9080\4
分类号：
TS972.12
页数：
288页
价格：
39.80
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在馆数：
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累借次数：
本书以食材为基础，内容分为蔬菜、菌菇、豆制品、畜肉、禽肉、五谷杂粮6个部分。
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索书号
展开
新编家常菜精选1588例
:生活彩书堂委会
作者：
生活彩书堂委会
出版社：
中国纺织出版社
出版时间：
2010
ISBN：
978-7-5064-6848-0
索书号：
TS972.182/2532\2
分类号：
TS972.182
页数：
223页
价格：
19.90
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书根据平衡膳食、合理营养的饮食要求，遵循食物营养合理搭配的原则，选择了千余种原料易得、深受大众喜爱的家常美食，并将简单易行的烹调技巧和经济营养的食材结合起来，是百姓居家烹调的首选。
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索书号
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人人爱吃的家常菜1588例
:生活彩书堂委会
作者：
生活彩书堂委会
出版社：
中国纺织出版社
出版时间：
2010
ISBN：
978-7-5064-6878-7
索书号：
TS972.182/2532
分类号：
TS972.182
页数：
223页
价格：
19.90
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在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书主要内容包括：美味爽口的凉菜、色味俱全的热菜、美容养生的滋补汤羹煲、千滋百味的主食面点及香粥等。
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索书号
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精编家常酱卤拌398道
:尚锦文化
作者：
尚锦文化
出版社：
中国纺织出版社
出版时间：
2010
ISBN：
978-7-5064-6351-5
索书号：
TS972.121/9080\2
分类号：
TS972.121
页数：
127页
价格：
19.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
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索书号
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精编家常煎炒炸398道
:尚锦文化
作者：
尚锦文化
出版社：
中国纺织出版社
出版时间：
2010
ISBN：
978-7-5064-6340-9
索书号：
TS972.182/9080\13
分类号：
TS972.182
页数：
127页
价格：
19.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
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本书介绍了398道家常煎炒炸菜谱，每道菜介绍了材料、调料、做法。
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索书号
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精编家常蒸炖烧398道
:尚锦文化
作者：
尚锦文化
出版社：
中国纺织出版社
出版时间：
2010
ISBN：
978-7-5064-6350-8
索书号：
TS972.182/9080\12
分类号：
TS972.182
页数：
127页
价格：
19.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书分蒸、炖、烧三部分，介绍了腊味合蒸、清蒸咸肉、板栗金塔肉、山东蒸丸子、扣肉卷等398道家常蒸炖烧的制作技巧。
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索书号
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精选美味家常小炒
:周范林，李光远
作者：
周范林，李光远
出版社：
中国纺织出版社
出版时间：
2010
ISBN：
978-7-5064-6134-4
索书号：
TS972.182/7744.2
分类号：
TS972.182
页数：
240页
价格：
29.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书介绍了上百道家常菜的做法，分为四篇，包括家畜肉品篇、家禽蛋品篇、水产食品篇、蔬菜水果篇。
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文献类型
中文图书
(
8
)
出版社
中国纺织出版社
(
8
)
只显示前10条......
中国纺织出版社
(
8
)
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作者
尚锦文化
(
3
)
生活彩书堂委会
(
2
)
周范林
(
1
)
周范林，李光远
(
1
)
尚锦文化, 刘志刚
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1
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尚锦文化
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3
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生活彩书堂委会
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)
周范林
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1
)
周范林，李光远
(
1
)
尚锦文化, 刘志刚
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出版年
2010
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8
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只显示前10条......
2010
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家常菜
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